Brandy Alma de Magno(MAGNO)

El brandy Alma de Magno Solera Gran Reserva, elaborado por Bodegas Osborne es una fusión de aguardientes envejecidos durante cinco años en barricas de roble americano siguiendo las técnicas tradicionales de criaderas y soleras. Contiene una escala de 36º, de color caoba brillante, en nariz notas a frutos secos, cacao, vainilla y regaliz. En boca resulta muy suave, aterciopelado, equilibrado y persistente.

BRANDY

El Brandy es un tipo de aguardiente que se elabora a partir de la destilación del vino, por lo tanto, sabemos que viene de la uva.

Su origen es dudoso, pero puede tener orígenes desde Grecia o Roma, hasta la misma Babilonia. El Brandy se hizo popular en el siglo XIV.

Inicialmente, su origen era para ser transportado, por lo que se destilaba de antemano, para que su conservación fuera más fácil. Después se agregaría el agua antes de su consumo. Más adelante se descubrió que si se almacenaba en barriles de madera, la bebida mejoraba bastante en comparación al vino.

Hay muchos estilos de Brandy, pero los más resaltantes son los de: Francia, España, Rusia, Estados Unidos, Grecia y Chile y Perú.

Los Brandy de Francia son los más emblemáticos debido a sus dos grandes marcas: el Armagnac y el Coñac.

Las tres grandes productoras de Brandy en España son Jerez, Tomelloso y Penedés. Son como por así decirlo la made in spain de los brandis de coñac.

En Rusia se conoce como coñac ruso, y sus principales productores son Fábrica de Coñac Kizlyar, Alvisa Group, Alliance-1892 y Pearl of Stavropol.

En Estados Unidos emplean el sistema jerezano de soleras y criaderas para elaborar su Brandy.

En Grecia es conocido el Metaxá, un Brandy que fué creado por un comerciante de sedas llamado Spiros Metaxa, y se trata de un Brandy aromatizado.

En Perú al Brandy se le conoce como Pisco, al igual que en Chile y su forma de elaboración es la misma.

Posteriormente también se sacaron distintos tipos de creación de Brandy, como los brandis de fruta, los brandies de cereales y el raisin Brandy.