Batida de coco

Batida de coco

Se conoce así a la crema de coco la cual se realiza utilizando leche de coco, la cual la deberemos volver cremosa y cuando tengamos ésta le añadiremos el licor de coco, el cual hace que esta bebida se distinga por su gran sabor tropical. Para consumirlo se nos recomienda tomarla sola con hielo, o si se prefiere combinándolo con un zumo.

La marca comercial más famosa es "Mangaroca"

Aunque no tiene nada que ver tambien comparte nombre  con un cóctel con coco originario de Brasil, realizado con “Cachaça”, crema de coco, zumo de piña, nata y una pequeña dosis de jarabe de azúcar.

Licor

Los licores son bebidas hidroalcohólicas obtenidas por la maceración, infusión o destilación de diversas sustancias vegetales naturales con alcholes. Además tienen que estare edulcorados entre 100 y 250 gramos por litro con azúcar, miel, glucosa u otros. Por último, para poder denomunarlos licor tienen que tener unos 30º de alcohol.