Manteca cacao Mycryo

Familia	Apto Veganos	Apto Vegetarianos	Unidad	Precio	Autor	Creador	Profesor	Validado
Theobroma cacao			1 Kg.	34.0	Lina Solarte Ríos	Alumnos PRC2 PRC2	Miriam Cantabrana	21/05/2021 12:41

Producto envasado

Producto sin envasar

Descripción y características

Manteca de cacao 100%
Un nuevo práctico método de cocina
Para un gusto más natural
Para una cocina franca y sana

Mycryo es ideal para cocinar carne, pescados, legumbres y otros ingredientes con un fino gusto y una textura delicada como el foie de ganso, los crustáceos, etc.

Mycryo es 100% manteca de cacao pura desodorizada. A diferencia de la mantequilla, el aceite de oliva o grasas de cocina, Mycryo no enmascara el sabor y aromas de los ingredientes, sino que revela su sabor autentico y natural.Además, Mycryo resiste temperaturas de cocción hasta 200 ºC y permite llevar a cabo una espléndida cocción.

Mycryo es una grasa 100 % vegetal que contiene 0% colesterol. Solo una pequeña cantidad de sulfitos para una cocción más saludable y con menos materia grasa.

Alérgenos

Información nutricional (100gr. o 100ml)

Energia (kcal)

884

Carbohidratos (g)

Proteinas (g)

Ácido folico (u)

Sal(Sodio) (mg)

Grasa (g)

100

Fibra (g)

Ac Saturados (g)

59,70

Ac Monoinsat. (g)

32,90

Ac Poliinsat. (g)

Colesterol (mg)

Hierro (mg)

Calcio (mg)

Zinc (mg)

Vitamina a (ug)

Vitamina c (g)

Azúcares (g)