Café Coffea

Familia	Apto Veganos	Apto Vegetarianos	Unidad	Precio	Autor	Creador	Profesor	Validado
Rubiaceae			Gramos	0.0	Maialen Delgado	Maialen Delgado	Laura Subero	03/06/2021 12:15

Producto envasado

Semilla del arbusto cafeto, género coffea, de la familia de los rubiaceae.

Su forma es ovalada con un surco en una de sus caras.

Mide aproximadamente 1cm y de color amarillo verdoso.

Las dos variedades más importantes son Coffea Arabica y Coffea Canephora (más conocida como Robusta).

La producción mundial de café se concentra principalmente en 7 países: Brasil, Vietnam, Colombia, Indonesia, Etiopía, Honduras y la India.

Es una bebida altamente estimulante por su contenido en cafeína y una de más consumidas del mundo.

Se comercializa en tostado (tueste natural) o torrefactado (tostado con azúcar).

Energia (kcal)

509

Carbohidratos (g)

59.9

Proteinas (g)

0,5

Ácido folico (u)

Sal(Sodio) (mg)

Grasa (g)

29,10

Fibra (g)

Ac Saturados (g)

Ac Monoinsat. (g)

Ac Poliinsat. (g)

Colesterol (mg)

Hierro (mg)

Calcio (mg)

Zinc (mg)

Vitamina a (ug)

Vitamina c (g)

Azúcares (g)