Larios 12

Larios 12

Es una ginebra premium, nacida de la exótica combinación de doce especies botánicas extraídas directamente en cuatro destilaciones. Aporta suavidad al paladar destacando en esta ginebra sus toques cítricos.

Su proceso de elaboración comienza con la destilación de bótanicos de diferente tipología, realizando finalmente otra destilacion con la flor de azahar. El resultado de esta ginebra, gracias a estos procesos es delicado y refrescante.

Posee los aromas propios de la ginebra: bayas de enebro, nuez moscada, raíz de angélica y cilantro. También tiene aromas cítricos como naranja de Mediterráneo, limón, pomelo, lima y dos tipos diferentes de mandarina (clementina y tangerina). Terminamos con la flor de azahar, lo que le da un toque distintivo a la ginebra.

Se pueden elaborar innumerables tipos de cocteles con esta ginebra y por supusto servirla con tónica y un twist de limón o naranja.

Ginebra

Que es

Es un aguardiente obtenido por la destilación y rectificación de un mosto fermentado proveniente de diferentes cereales, posteriormente se aromatiza con bayas de enebro y otros ingredientes como cilantro, alcaravea, cardamomo, etc. La graduación alcohólica de la Ginebra esta entre 35% y 40%

Ingredientes y forma de elaboración

Se elabora a partir de una bebida fermentada obtenida con cebada, maíz y centeno, posteriormente se aromatiza con bayas de enebro, cilantro, coriandro, angélica, canela, cominos, anís, pieles de naranja, etc. Como botánicos de la ginebra podemos definir cuatro familias: cítricos, especiadas, hierbas y frutas o flores.

Servicio

Puede tomarse como trago corto, combinándolo con refrescos o en cocteles. Como cristalería se utilizan vasitos o copas heladas. En la actualidad están muy de moda combinándolas con tónica.

Curiosidades

Aunque la ginebra la inventaron los holandesas, su popularidad se debe a los ingleses por su mejora y dedicación en esta elaboración.

A día de hoy están apareciendo continuamente gran número de marcas comerciales de altísima calidad, denominándolas "Premium"

Marcas representativas

Larios, Gordon´s, Bombay, Tanqueray, Beefeater...

Marcas premium: Gin Mare, Mobasa, Citadelle, Hendrick´s Bulldog, Martin Miller...