Café Aguilera Brothers Coffea (Arabica)

Familia	Apto Veganos	Apto Vegetarianos	Unidad	Precio	Autor	Creador	Profesor	Validado
Rubiaceae			gr	0.0	Andrea Sedano	Andrea Sedano	Olga Martínez	03/06/2021 11:56

Producto envasado

Producto sin envasar

Descripción y características

Origen: Costa Rica

Región: Los Robles de Naranjo, Valle Oeste

Granja: Finca Chayote

Variedad: Villa Sarchi

Altitud: 1650 m.a.s.l

Proceso: Lavado

El proceso lavado consiste en despuñpar las cerezas una vez recogidas, quitarles la carne y lavar bien los granos.

Cafés Arabicas:

Cultivado entre los 600 y 2.000 metros de altitud, a unas temperaturas de entre 17 y 22ºC. Abarca un 70% de la producción mundial. Su grano es alargado, ácido, sin amargor o leve. Aroma afrutado, chocolate y floral. De cuerpo ligero o medio. Su porcentaje de cafeína es de 0,8 - 1,5%.

Alérgenos

Información nutricional (100gr. o 100ml)

Energia (kcal)

509

Carbohidratos (g)

58.9

Proteinas (g)

1.98

Ácido folico (u)

Sal(Sodio) (mg)

Grasa (g)

29.10

Fibra (g)

Ac Saturados (g)

25.12

Ac Monoinsat. (g)

1.70

Ac Poliinsat. (g)

Colesterol (mg)

Hierro (mg)

Calcio (mg)

Zinc (mg)

Vitamina a (ug)

Vitamina c (g)

Azúcares (g)